4 RUE AUGUSTIN FRESNEL, mathieu
02 31 44 10 17
Tajine de joue de Boeuf ,pommes , foie gras poêlé au vinaigre de cidre
Filet de Dorade senteur thym citron et son écrasé de pommes de terre
Feuilleté de Camembert chaud sur mesclun de salade
ou
Moelleux au chocolat , coeur fondant et sa glace vanille
ou
Fondant Glacé au Calvados et son émulsion au Calvados