4 RUE AUGUSTIN FRESNEL, mathieu
02 31 44 10 17
Tajine de joue de Boeuf , foie gras poêlé , aux Baies Roses
Filet de Dorade Sébaste , écrasé de pommes de terre , au vinaigre de cidre
Feuilleté au St-Nectaire chaud , mesclun de salade
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Fondant Glacé au Calvados et son émulsion au Calvados