4 RUE AUGUSTIN FRESNEL, mathieu
02 31 44 10 17
Foie gras de Canard au Naturel et son pain aux fruits toasté
ou
Feuillantine de chair de crabe , soja , rouget Barbet , langoustine , sur salade à l'huile d'olive et citron vert
Suprême de caille et onglet de boeuf , senteur ail et thym , écrasé de pommes de terre aux piments doux , petits légumes
ou
Dorade , Sandre et St-Pierre cuits vapeur , petits légumes , St-Jacques poêlée , aux Baies roses
Fondue de camembert chaud à la coriandre , mesclun de salade
ou
Plateau de Fromages
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Dessert aux choix à la carte ( à commander en début de repas)