4 RUE AUGUSTIN FRESNEL, mathieu
02 31 44 10 17
Duo de Foie Gras , chaud poêlé au vin jaune et froid au Naturel
ou
Croustillant de Bar , crevettes , étuvée de légumes à l'anis senteur tomate et lait de coco
Filet de canette , Ris de Veau , petits légumes en cocotte , aux pleurotes
ou
Lieu jaune , Lotte , Dorade , langoustines , écrasé de pommes de terre , légumes , à l'huile d'olive , soja , combava
Feuilleté au Brie de Meaux chaud , mesclun de salade
ou
Plateau de Fromages
****
Dessert aux choix à la carte
( à commander en début de repas)