Menu La Sauce Y Est à 36€

  • Foie gras de Canard en chaud-froid aux Noix

    ou

    Bar , Langoustines , Huître , en salade , coulis de tomate et Basilic

  • Lotte , Lieu jaune , émincés d'encornets , huile aux herbes et xérès

    ou

    Carré et ris d'Agneau en cocotte , jus corsé , thym et coriandre

  • Feuilleté au Bleu d'Auvergne , mesclun de salade

    ou

    Plateau de Fromages

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  • Dessert aux choix à la carte ( à commander en début de repas)