Joue de Boeuf et crevettes , au lait de coco et satay
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Homard bleu en médaillon et en croustillant , poisson du moment , au corail de homard
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Sorbet Pina-colada
Filet de Boeuf foie gras poêlé et son gratin de pommes de terre , au porto rouge
ou
Poisson selon arrivage , petits légumes , au St-Nicolas de bourgueil
Plateau de fromages
ou
Croûton au St- Nectaire chaud , mesclun de salade
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Dessert au choix à la carte
( à commander en début
de repas )