La carte

Feuillantine de chair de crabe , soja , dorade et crevettes au lait de coco et piments doux 14 €

Foie gras de Canard au Naturel , chutney d'oignons rouges
et son pain aux fruits toasté 15 €

Demi-Homard et sa pince en croustillant , au corail de homard 20 €

Tajine de Maigre , Moules et Langoustines au corail de homard 12€

Lotte, Maigre , petits légumes , chorizo et estragon 20€

Suprême de Caille , écrasé de pommes de terre , filet de veau , petits légumes aux Cèpes 20 €

Filet de boeuf aux Girolles et son gratin de pommes de terre 23€

Homard entier , pinces en croustillant , au corail de homard 40 €

Suprême de pintade , écrasé de pommes de terre aux pleurotes 15 €