La carte

Tajine de Dorade , noix de pétoncles , tomate et coriandre
12 €

Foie gras de Canard en chaud - froid aux Noix 15 €

Bar , Langoustines , Huître , en salade , coulis ce tomate et Basilic 15 €

Demi-homard et sa pince en croustillant au corail de homard 22 €

Filet de canette aux pêches et son gratin de pommes de terre 15 €

Lotte , Lieu jaune , émincés d'encornets , huile aux herbes et xérès 20 €

Carré et ris d'Agneau en cocotte , jus corsé , thym et coriandre 20 €

Filet de Boeuf aux Girolles et son gratin de pommes de terre
23 €

Homard entier , pinces en croustillant , au corail de Homard 40 €